妊娠中のダイエットメニューのまとめ

妊婦さんの食事ダイエットのためのメニューをご紹介する前に、まずは一般的なポイントを抑えておきましょう。

次の項目を組み合わせて、バランスの良い献立を考えるようにしましょう。
・主食　ご飯、パン、麺類 ・主采　魚、肉、卵、大豆類 ・副菜　海草、野菜、いも類
また、調理する際のポイントとしては、減塩することを念頭におきましょう。薄くなってしまい、満足できないようなら、お酢やレモン汁、香辛料やだしなどを代用し、工夫すると、減塩でも満足できるようになりますよ。香辛料の組み合わせなど、色々と味付けを工夫するのも、料理が楽しくなっていいですね。

では、妊婦さん向けの代表的なダイエットメニューをひとつご紹介しましょう。

栄養価も高く、満足感も得られる、白菜や葱などをたっぷり入れた鍋料理はいかがでしょうか。ローカロリーなキノコや白滝などもたっぷり入れてくださいね。良質なタンパク質をとるために、鶏肉（ささみなど）白身魚などを加えるとますますバランスが良くなります。

野菜の栄養価は、茹でると水に溶け出してしまうものも多いので、汁ごといただく鍋料理は利にかなっています。また、野菜は茹でるとかさが減るので、たくさん食べることができますね。

炭水化物は脂肪がつきやすいので、ご飯は量を控える、または鍋だけで満足できるように、ご飯はとらないのもひとつの方法です。ただし、塩分は摂りすぎないように、味付けには工夫をしましょう。